Il Salento centrale geograficamente è costituito da un territorio prevalentemente pianeggiante, definito da quella che viene chiamata la Piana Messapica, un territorio prevalentemente pianeggiante e che risulta ondulato nei suoi punti estremi, a sud quando cominciano le basse colline che caratterizzano l’area delle Serre Salentine, ed a nord, dove il terreno si fa più collinare ed ondulato a ridosso delle pendici delle Murge, l’altipiano carsico che si estende oltre il territorio salentino fino nella provincia di Bari.
L’olivo del Salento da sempre viene descritto nelle sue valenze storiche, culturali, sociali, ambientali e medico-salutari, oltre che economiche. In Puglia ci sono 60.000.000 di alberi di ulivo, su 90000 ettari destinati alla coltivazione; tra essi, almeno 5 milioni sono considerati monumentali, e la maggior parte degli ulivi è concentrata in Salento. Nelle tradizioni folcloristiche salentine l’olio e l’ulivo hanno un posto di notevole importanza: a partire dalle numerose sagre culinarie organizzate in onore dell’ “oro giallo”, per continuare con […]
Fin dall’antichità nelle coltivazioni agricole era pratica comune quella di bruciare le potature di olivi, viti, frutteti e via dicendo. Non molti di quelli che accendevano i fuochi in Salento sapevano però che i residui delle potature erano assimilati al trattamento dei rifiuti, quindi non si potevano bruciare all’aperto, con dei costi improponibili uniti a normative molto spesso inapplicabili; dal 24 giugno 2014, un decreto legge pubblicato sulla Gazzetta ufficiale permette di tornare all’antica pratica grazie alla deroga proprio al […]
L’ulivo: Poesia per gentile concessione della Poetessa Santella Villanova. l’ulivo Ben in fila, allineato, ceppo ruvido escavato. modellato in varie pose nelle scene amorose. Una danza secolare, scolpita nel particolare; la tua dama tu abbracci, sui tuoi nodi una storia…allacci. Nella chioma disordinata, l’annata è raccontata. Oro germogli.nelle mani laboriose, orme impresse nei ricordi,insidiose. Di valori sei capace come simbolo di pace. Massicce e diramate in superfici ben saldate, ammirandole par che dici “Non dimenticare le tue radici” poesia di Santella […]
Per chi vuole mettere a reddito la propria casa, integrando le entrate familiari, il Bed & Breakfast è un’ottima soluzione; l’offerta di camera e prima colazione fra le mura domestiche, alle soglie del terzo millennio diventata una filosofia di viaggio, in Puglia è ormai una realtà in rapida espansione: la vacanza economica torna sulla scena con una veste diversa, quella del Bed & Breakfast. In Puglia avviare un B&B è relativamente semplice: gli adempimenti sono ridotti rispetto a un albergo, […]
Aggiornamento Febbraio 2014 Affitti, torna il contante. Assegni e bonifici obbligatori solo da 1.000 euro in su Come non detto: il dipartimento del Tesoro fa marcia indietro sull’obbligo di pagare con assegno e bonifico il canone degli affitti abitativi. Il contante può essere usato senza rischiare sanzioni fino a 999,99 euro A introdurre il divieto di usare il contante per le locazioni abitative – per qualsiasi importo – è la legge di stabilità (legge 147/2013, articolo 1, comma 50). Un […]
Prepariamo la pasta per i Purciaduzzi (sannacchiutuli), tarallini e cartellate INGREDIENTI: 1 Kg di farina “00” 250 ml di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio raso di sale fino 1 pizzico di bicarbonato vino bianco secco, quanto basta per impastare (circa 400 ml) PROCEDIMENTO: In un pentolino scaldiamo bene il vino, nel frattempo disponiamo la farina a fontana su una spianatoia, aggiungiamo l’olio, il pizzico di bicarbonato e, poco per volta mentre impastiamo, il vino caldo dove avremo precedentemente sciolto […]
Tra gli oliveti una sottospecie del rodilegno giallo (la “Falena leopardo”), avrebbe indebolito gli olivi; una riduzione della cura dei terreni, la presenza di erbe infestanti e le continue potature delle parti infestate, avrebbero causato l’avanzare da parte della Xylella fastidiosa, batterio giunto in Salento probabilmente da paesi esteri. Il batterio veicolato da una piccola cicala (chiamata Homalodisca vitripennis, lunga non più di mezzo centimetro) ora pare mettere a rischio la costante associazione tra il Salento e i suoi luoghi di incanto e magia, con gli alti fusti degli olivi.
Itinerario Turistico Culturale Torre Vado – Salve – Ruggiano – Barbarano – Patù – Morciano di Leuca – Torre Vado Luogo di ritrovo dell’itinerario è l’Area Servizi di Torre Vado (1), adiacente il Pronto Soccorso. Il percorso si snoda da via Scalelle, che attraversa l’omonima località e sale di quota fino a 100 metri s.l.m. Si giunge, dopo circa un chilometro, presso l’Area della Madonnina e si svolta a sinistra in direzione della Masseria San Lasi (2), antica costruzione fortificata […]
Alessano nasce in epoca medievale probabilmente su preesistenti nuclei abitativi sparsi tra casali e masserie. Diventata sede vescovile sotto la dominazione normanna tale resterà fino ai primi decenni del 1800. Il territorio era comunque già popolato prima dell’arrivo dei normanni, e di tracce che testimoniano dell’antica presenza dell’uomo, sicuramente già nei primi secoli dopo cristo, la più interessante e preziosa è il villaggio rupestre di Macurano, abitato dai monaci basiliani che qui vi instaurarono una fiorente attività agricola. Delle sue […]
Fotovoltaico la situazione nel Capo di Leuca a cura di Giulio Rosafio A distanza di qualche mese dal primo messaggio nel forum, vorrei analizzare con qualche grafico quella che è la situazione del fotovoltaico nel nostro territorio ad oggi (i dati sono aggiornati al 29/04/2011). Vorrei però prima sottolineare quella che è la mia “idea” sul fotovoltaico, in modo da darvi la possibilità di leggere in modo critico ciò che andrò a scrivere, e quindi permettervi di fare le […]
Leverano dista appena una decina di chilometri dal Mar Ionio all’altezza di Porto Cesareo. La storia di questo paese di meno di 15.000 abitanti affonda le sue radici nei primi anni dopo la caduta dell’impero romano, quando il territorio italiano era preda delle scorrerie delle orde di barbari provenienti dal nord e dal mare. La sua storia è fortemente legata alla vicinanza con il mare che per tutto il medio evo sarà sia fonte di ricchezza che di pericolo, per […]
San Cesario di Lecce fa parte dei comuni che gravitano intorno alla Valle della Cupa, un territorio pianeggiante che si estende nel cuore del Salento. Vicina al capoluogo salentino, Lecce, da cui dista appena 5 chilometri la piccola cittadina ha da sempre partecipato alle vicende storiche di questa. Sebbene il territorio di San Cesareo di Lecce sia abitato sin da tempi remotissimi, almeno 20 secoli Avanti Cristo, probabilmente anche da popolazioni messapiche come attestava la presenza di un dolmen purtroppo […]
Veglie è una cittadina interessante da visitare, posta nel cuore del Salento ad appena una decina di chilometri dal mare, immersa nel paesaggio rurale tipico della sub-regione pugliese, con grandi distese di uliveti e di vigneti. Le sue origini sono molto remote, tracce di insediamenti messapici sono infatti stati riscontrati sul territorio, ed il ritrovamento di una tomba con corredo funerario databile intorno al III IV secolo Avanti Cristo ha confermato che nella località c’erano già allora alcuni insediamenti urbani. […]
Galatina è il terzo centro più popoloso della provincia di Lecce con i suoi 28.000 residenti, un grosso centro agricolo che dista circa 20 chilometri dal capoluogo del Salento, Lecce. Un ricco patrimonio artistico si esprime soprattutto nelle numerose chiese che si trovano nel centro cittadino. Questa cittadina è particolarmente conosciuta dai devoti e dai pellegrini che da tempo immemore vi si recano, anche perchè, vuole la leggenda, questo fu il luogo dove si fermò San Paolo nel suo viaggio […]
I luoghi della Messapia meridionale Articolo della Guida Archeologica ” Antica Messapia “ Vaste (Poggiardo) L’insediamento messapico di Vaste sorgeva sulla propaggine della serra di Poggiardo e si sviluppava nella pianura circostante ad una quota media di 100 metri s.l.m. La prima fase di occupazione dell’area è riferibile all’età del Bronzo medio e finale (XIV secolo – XI secolo a.C.), periodo in cui vi è attestata la presenza di un villaggio a capanne. Nel corso dell’età del Ferro (VIII – […]
