Questa mattina, nel silenzio della mia casa, ho sentito i passi della mia bimba di tre anni che, quatta quatta, dal suo lettino si è diretta al camino del soggiorno…con le manine appoggiate sulle sue ginocchia si è chinata ed ha cercato di sbirciare lungo la canna fumaria… è rimasta lì qualche secondo… poi si è accorta che la calza era stata riempita… E’ passata, mamma, papà, è passata la Befana (quella buona dice lei)! E’ stato un attimo di […]
LE CARTELLATE Dolce tipico della Puglia, forse il più conosciuto e strettamente legato alla tradizione del Natale. La sua origine probabilmente risalirebbe all’epoca bizantina, quando usi e costumi orientali si mescolavano con la cultura e le tradizioni locali; il nome “Kartelas”, cestino in greco, identificherebbe questo dolce semplice nella sua essenza, che amalgama la bontà dell’olio di oliva della Puglia con il profumo orientaleggiante della cannella. Nella tradizione pugliese le fasce con cui si formano le cartellate simboleggiano le fasce […]
Oggi 13 Dicembre 2007 la tradizionale fiera di Santa Lucia a Morciano di Leuca, la splendida giornata di sole sta offrendo un scenario perfetto per una tra le più sentite feste religiose Di Morciano di Leuca. Come da tradizione, banda, bancarelle, noccioline, scapece di pesce … non dimenticatevi il baccalà per Natale Ciao a Presto con la festa di San Giovanni e la Famosa Cuccagna!
